Of je nu een intieme bijeenkomst plant of een grootschalig feest organiseert, de keuze van je BBQ kan het verschil maken in je BBQ-ervaring. Ontdek in deze blogpost welke BBQ het beste past bij de grootte van je gezelschap en je culinaire ambities.  

bonap-bbq-jeugdbeweging

Traditionele BBQ

Perfect voor informele samenkomsten zoals sportevenementen of clubbijeenkomsten. Kies voor 4 stukken BBQ-vlees: worst, brochettes, kipfilet en/of ribben voor zorgeloos plezier. Vergeet niet te zorgen voor koude groenten, aardappelen, pasta en sauzen.  

Op het menu:

klassieke gerechten zoals worstjes, brochettes, kipfilet, ribbetjes en gemarineerd spek. 

Culinaire BBQ

Mag het voor jou iets verfijnder zijn? Een culinaire BBQ biedt heel wat mogelijkheden. Begin met 3 aperitiefhapjes, gevolgd door 3 stukken vlees en serveer met warme groenten zoals gegrilde paprika, aubergine, courgette en meer. Onze grillgroenten zijn hier al de perfecte basis. Voeg daarnaast nog bijgerechten toe zoals aardappelen, pasta of brood voor een complete ervaring.  

Op het menu:

verfijnde gerechten zoals scampibrochettes, Provençaalse BBQ-worst en côte à l’os. 

bonap-bbq-cote-a-los

Luxe BBQ

Voor speciale gelegenheden waarbij je iets extra’s wil bieden, kies je voor luxe aperitiefhapjes gevolgd door een voorgerecht zoals zalmfilet. Ga voor een hoofdgerecht met côte à l’os of huisgemaakte ribben met marinade, geserveerd met warme groenten en aardappelen.  

Op het menu:

exclusieve gerechten zoals zalmfilet in papillot, côte à l’os en zelfgemaakte gekruide ribbetjes. 

bonap-bbq-stokjes

Stokjes BBQ of walking dinner

Een leuk concept voor een informele BBQ met vrienden. Kies uit een scala aan mini-brochettes, gevogelte, vis en veggie opties, geserveerd met koude gerechtjes en brood.  

Op het menu:

gevarieerde selectie van kleine hapjes zoals gemarineerde scampi’s, gegrilde groentebrochettes, kippenballetjesbrochettes, BBQ-chipolata op een stokje, … 

bonap-bbq-broodjes

Broodjes BBQ

En wat dacht je van een interactieve ervaring? Organiseer dan een broodjes BBQ waarbij gasten hun eigen burger deluxe kunnen samenstellen met verschillende toppings. Perfect als snack tijdens een gezellig samenzijn.  

Op het menu:

gegrilde broodjes gevuld met heerlijke opties zoals hamburgers met gekarameliseerde ajuin en kaas, breugelspekreepjes met ijsbergsla, tomaat en pepermayo of gebakken kippenreepjes met paprika en tartaar.