Menu met varkenshaasje
€ 36.80/menu
( € 16.14/KG )
- 1 COLLI'S/MENU
6 bruschetta's, 2 visgratins, 600 g gebakken varkenshaasje in archiducsaus, 500 g aardappelgratin, 1 ovengroenteschotel
| Productcode | 3203 |
| Bewaren | Koel bewaren bij max. 4°C |
| Ingrediënten | varkensvlees 14%, aardappel, MELK, witloof, wortel, water, bloemkool, bonen, KAAS, ZALM, ROOM, KABELJAUW, champignon, tomaat, ui, prei, witte wijn (sulfiet), zonnebloemolie, zout, EIgeel, porto (sulfiet), gemodificeerd zetmeel, suiker, look, witloof, TARWEbloem, water, gist, zout, TARWE, TARWE-enzymen, MELKeiwit, karneMELKpoeder, MOZZARELLA, palmvet, GARNALEN, pijnboompitten, olijfolie, citroenvezel, BOTER, KREEFT, aardappelvlokken, cognac, karamelstroop, suiker, dextrose, tomatenconcentraat, SELDERIJ, maltodextrine, rundvet, citroensap, groentensap (SELDERIJ, wortel, ui, prei, champignon), koolzaadolie, citroensap, SOJAbonen, rijstbloem, glucosestroop, MOSTERD, varkenseiwit, varkensgelatine, extract (gist, KREEFT, rode wijn, wijn), aroma's (VIS, SOJA, rook), kruiden (SELDERIJ), specerijen (MOSTERD), kleurstof (E150a), conserveermiddel (E202, E211, E250), voedingszuur (E261, E270, E327, E330, E326), zuurteregelaar (E262, E262ii, E330, E500), stabilisator (E262, E407, E412, E415, E450, E451, E460), meelverbeteraar (E300), antioxidant (E306, E392), verdikkingsmiddel (E415, E466, E471), smaakversterker (E621, E635) |
| Allergenen | Gluten (tarwe), Ei, Vis, Soja, Melk, Schaaldieren, Selderij, Mosterd |
| Voedingswaarden per 100 gram | Energie 471 kJ (113 kcal); Vetten 5.7g waarvan verzadigde 2.9g; Koolhydraten 7.4g waarvan suikers 1.6g; Eiwitten 7.9g; Zout 0.89g |