Valentijnsmenu met gebakken kalkoenfilet

2 personen

In 25 minuten een valentijnsdiner op tafel toveren? Da's mogelijk met onze kant-en-klare ovenschotels. We leggen je stap voor stap uit hoe je aan de slag gaat. Maar eerst tijd voor de apero mét hapjes. Santé!

Ingrediënten

Bruschetta's

6 stuks

Gebakken aprio's

8 stuks

Gebakken kalkoenfilet in archiducsaus

±600 g

Ovengroenteschotel

1 stuk

Aardappelgratin

±500 g

Duo chocolademousses

2 stuks

Wat vond je van dit recept?

Goed Slecht

Aperitief

Start jouw date met een gezellig aperitiefje en heerlijke hapjes. Schuif de gebakken aprio's 15 min. in een voorverwarmde oven van 180 °C. Schuif er na 9 min. ook de bruschetta's bij.

Hoofdgerecht

Wanneer het tijd is voor het hoofdgerecht, verlaag je de oven tot 150 °C. Zet het schaaltje met gebakken kalkoenfilet in archiducsaus 25 min. in een voorverwarmde oven van 150 °C.

Dek de ovengroenteschotel af met aluminiumfolie zodat de groenten niet uitdrogen. Zet ze vervolgens samen met het
vlees ook 25 min. in de oven van 150 °C.

Ook de aardappelgratin mag 25 min. mee in de voorverwarmde oven. Zet daarna nog 3 min. onder de grillstand voor een perfect gegratineerd korstje.

Daarna ben jij klaar om romantisch te genieten!

Products