Heerlijk vers en voordelig
Naast vers vlees blijft charcuterie onze specialiteit. Yorkham, rosbief, hespenworst, salami, … Ons assortiment is uitgebreid. Het beleg versnijden en verpakken we in een aparte, afgesloten ruimte die gekoeld is onder 4 °C. We verwerken één product per keer. Bij iedere wijziging worden de machines grondig gereinigd. Zo gaan we kruisbestuiving tegen. Voorgesneden charcuterie is daarom beter en hygiënischer dan vers gesneden charcuterie bij de slager.
Verse producten kan je langer bewaren in een gesloten verpakking. Daarom verpakken we kaas en fijne vleeswaren zowel in grote als kleinere schaaltjes met gewijzigde atmosfeer. Zo wordt de houdbaarheid aanzienlijk verlengd en kies je makkelijk zelf de hoeveelheid die je nodig hebt.